2000/10/8: lovelove焼肉会＠北京
itojun師もあちら側の住人になってしまったということで、北京にてお祝い
して差し上げました。
itojun, ichiro, sumikawa, fujisawa, momo, kato, jinmeiの7名参加。
オーダーする量は悩んだが、2n + alphaの原則にしたがって、総量を17に
なるように調整し、タン塩6、ロース塩6、ロースタレ5でいくことにした。
加えて今回はホルモンにも初挑戦。さらに基本として
レバ刺3、ナムル3、キムチ3、オイキムチ2。
これが本邦初公開のホルモン。まずまずだけど、目鱗というほどではないか。
ホルモンの分若干他の肉を減らしたくらいでちょうどよかったかな。
でも何とか完食。7名で36800円でした。
JINMEI Tatuya /
KAME Project /
かめプロジェクト(Japanese)
