2001/11/10: 北京

夕飯&ジョギング後、突発的に北京へ。 まだ肉がなかなか仕入れられないらしく、予約も入れにくい状況とのこと。 今回は二人だったのでなんとか入れてラッキー。
二人なので、3nの式にあてはめれば合計6人前の分量になるが、 大食い者を同伴していることもあり、さらに1人前追加して計7人分注文。 レバ刺2(ゴマ)、ミノ塩1、ハツ塩1、タン塩1、 ロース塩2、ロースタレ2、石焼きビビンバ1、キムチ1、ナムル1。

Finepixで北京の肉を撮ると、どうもホワイトバランスの調整がうまくいかな いということを思い出し、この辺りからホワイトバランスと露出をいろいろ 変えて撮ってみた。ミノの写真はまあまあか? レバ刺(の後半)は明るすぎてダメ。あんまり露出を変える必要はなさそうだ。

JINMEI Tatuya / KAME Project / かめプロジェクト(Japanese)