20061212: Szechuan@Koiwa

2006/12/12: 珍珍＠小岩

ようやく某締め切り仕事も一段落したので忘年会シーズン入り。紆余曲折あり、小岩へ遠征して四川料理。よくわからないので麻婆豆腐だけリクエストしてあとはおまかせに。

豚の胃袋(？)の前菜

骨付き鶏肉の辛いやつ

いわずもがなの麻婆豆腐

エビ(という以外何かよくわからない)

水餃子(タレ撮り忘れ)

聞き間違えてないとするとホイコーロと言われたと思うのだが、僕の知ってるホイコーロと全然違うものが出てきた。でもうまい。

あんまり辛くない料理

魚を辛いスープに漬けたもの(?)。スープをごはんと一緒に食べるとおいしい。

辛さに関しては手加減されたのか、突き抜けるようなことはなかったけど、どれもおいしかった。なかなか日本ではこういう味には出会えないのでは。