Jun
17
- 禁断の連続Anova https://t.co/HsRbxzW8QT 17:29:38, 2018-06-10
- ややレア気味肉 https://t.co/E8FGQgvb8p 19:02:27, 2018-06-10
- "Star Wars: Episode VIII – The Last Jedi"を観た。 https://t.co/yzWr1N4dlf 22:50:07, 2018-06-10
- Anova豚 https://t.co/FpqhwP0cZS 17:46:06, 2018-06-11
- 清水の舞台から飛び降りる意気込みで申し込んでみた!11月に向けてのシミュレーション(の割には高いけど…)として… https://t.co/fac2QnQIFh 23:15:30, 2018-06-11
- FBのintrusiveさにも困りもの… 10:46:09, 2018-06-12
- Zuni Caféデビュー – https://t.co/B3XuxyXFqg 22:41:37, 2018-06-14
- Tanto初め – https://t.co/dyHYqyozez 22:52:25, 2018-06-14
- Halu初め – https://t.co/ihktfaarf4 22:56:25, 2018-06-14
- 久々の自家製パクチー豆腐、今回は豪華ザーサイ入り https://t.co/DslHqPAQbJ 20:14:24, 2018-06-15
- Anovaソーセージ https://t.co/VeD3k60gDE 11:06:05, 2018-06-16
- Anova ソーセージ、完成品 https://t.co/svVZWd2lXm 12:30:55, 2018-06-16
- Anova ソーセージの断面 https://t.co/hLyy0jhg1a 12:32:21, 2018-06-16
- Anovaソーセージ、66℃の75分で調理。ジューシーさはかつてないレベルだったけど、どうも今ひとつぴんとこなかった。仕上げのグリル時に端から大量の肉汁が放出してしまったのと、焼き上がり後休ませずにすぐ食べちゃったのが敗因か?(A… https://t.co/eKSHEss7Vm 12:58:22, 2018-06-16
- https://t.co/1FTNqMXwQt にある、「ビールでボイル」を試してみるのもいいかも。ジップロークにビールとソーセージを一緒に入れて茹でる感じで。 13:00:04, 2018-06-16
- 週末25kmやや遅走敢行… Garmin: https://t.co/XgDx65MZKd Strava: https://t.co/LojVniRA0Y 13:15:31, 2018-06-16
- Anova、pre-heatに結構時間がかかるので、今回は予めコンロでお湯を作ってみたけど、結構有効な気がする。常温から60℃前後にするのにAnovaだと30分くらいかかってと思うけど、コンロなら5分程度で済むので。 13:30:59, 2018-06-16
- Ritz Carltonデビュー! https://t.co/EzzNZoz1oV 17:50:36, 2018-06-16
Recent Comments