Jan 04

某dinnerで、以前から気になってたLos Gatosの超高級レストランにデビュー! たぶんMichelin 三つ星店自体これがデビュー。

  Manresa
  320 Village Ln, Los Gatos, CA 95030
  408-354-4330
  Yelp: (reviews / see rating)

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Dec 26

某忘年会をMilpitasのDishdashにて。

Nov 10

小籠包納め(?)ということで、6月に続いてi-Shanghai Delight再訪。前回の記録では「11:30開店の10分後くらいに着いたら既に満席で、結局1時間くらい待つはめに」とあるが、今回は開店約10分前について一巡目に潜り込めた。毎回こうなのかはわからないけど、ほんの少し早く行くだけでずいぶん違う模様。小籠包は安定のタプタプぶりでした。

Oct 18

出張中の某氏と晩ご飯。肉指向な某氏との席ということでSJダウンタウンのシュラスコ屋にデビュー。

  Taurinus Brazilian Steak House
  167 W San Fernando Street, San Jose, CA 95113
  855-586-9288
  Yelp: (reviews / see rating)

YelpやTrip Advisorの星では結構高評価なのだが、レビューには辛口のものもあり(どんな店でもある程度あることだけど)、金曜日の夜だというのに前日予約で余裕という空きぶりがやや心配だったのだが、お肉は実際なかなかおいしかった。ただ、3人でビール4本付き(ワインなし)でチップ込み$90/人くらいとコストパフォーマンス的にはちょっと割高かも…。比較的空いているのもそれが原因かもしれない。個人としての再訪があるかは微妙だが、空いている分店内は落ち着いた雰囲気ではあるので、肉希望のお客さんdinnerであればいいかもしれない。

Sep 30

近場の穴場的(?)肉屋デビュー。Anova導入以後、ステーキ屋にはあまり必要性感じなくなってあまり行ってなかったのでかなり久しぶりな感じ。

  Bourbon Steak
  4900 Marie P. Debartolo Way, Santa Clara, CA 95054
  408-217-2490
  Yelp: (reviews / see rating)

肉はちょっといいステーキレストランの普通くらいの値段かなという感じだけど、ワインが高かった…二桁台を見つけるのは至難の業、中には$1000超えのものも。ちなみに肉orderはPrime Ribeye 16oz、medium rare。

Sep 15

3月に続いてHiroNoriラーメンへ。予約できるようになってある意味行きやすくなった(が、予約を入れるのも結構大変)。今回も当然のように醤油で。前回あまり意識してなかったけどチャーシューがかなり肉厚で柔らかくておいしい。

Sep 14

某dinnerでEvvia初め、というか人生で2回目だけど。

Aug 31

日本から出張の某氏を交えてご飯。

  Tai Pan
  560 Waverley Street, Palo Alto, CA 94301
  650-329-9168
  Yelp: (reviews / see rating)

メニューを見ても、何系の中華なのかぱっとはわからないけど、お店のページによれば”Hong Kong-style Cantonese”ということらしい。びっくりするほどおいしいというレベルでもないけど、まずまず満足できるquality。一皿の量が(デブの国比で)少なめなので、人数が少なくても何皿かは食べられそうなのもよい。あと、値段がそれほどでもない(今回は5人でビール3杯つけて一人あたり税チップ込み$42)割には店内はやや高級感あるのでお客さんと行くのにもいいかも。

ちなみにこのお店、執筆時点でYelpだと星3.5なんだけど、こういうレビューが足を引っ張っているのが大きいんじゃないかという気がする(まあ、4つ以上かと言われると微妙ではあるが)。Chineseにサービスとか期待して行くのがそもそもの間違いだし、店員がrudeなんていうのは織り込み済みなんだから、誤った期待を裏切られたとかいうことで逆ギレして余計なノイズを入れられるのはいい迷惑である(このレビューの場合、foodは”pretty good”だと言ってるのでなおさらたちが悪い)。レビュー自体は無視すれば済むことだけど、星はaggregateされてぱっと見の印象を下げてしまうので困る。yelpの場合、Chineseはどうもこういうレビューのせいで星が役に立たなくなっている印象がある。

Jul 27

某お祝い(?)で約2ヶ月ぶりのSanta Clara炭家前回記録では1.5h縛りと言いつつ長居できたと書いてあるけど、同じ土曜夜ながら今日は1.5hできっちり追い出された。早めに入ると次がいる可能性が高くて追い出されやすいのかも。今回はもともと短めで切り上げるつもりだったからまあいいけど、実際に追い出されてみると1.5hは結構忙しいという気がする。

Jul 17

日本から出張の某氏を交えて、去年に引き続きFremontのHunan屋Ping’s Bistroでご飯。前回高評価の「鶏肉の唐辛子炒め的なもの」をまた狙ったのだが、普通の唐揚げ(写真4枚目)が出てきてしまった。今回はカエルにも挑戦(5枚目)。味は可も不可もなしという感じだけど、ちょっとしょっぱいし骨付きで食べにくいのが難点。これは今回限りでいいかも。白身魚がスープに浸かってるやつは骨がちゃんと除いてあって食べやすかったのが◎、でも個人的にはこの系統は肉のほうがスープの味が染みておいしい気がする。