Jul 20

BBQ初め

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個人的にはUSの国技と認定しているBBQだが、この夏は全然そういう機会もなく、ようやくBBQ初め(厳密には屋内でのBBQもどきは3月に済ませているが、あれは国技としてのBBQというよりはdinnerにお呼ばれした感じだった)。ラムのリブが柔らかくてうまかった。