あるデジイチ初心者の記録(v2.0)

朝、ホテル近くの粥麵屋で豪華粥(金牌粥)、180HKD($23くらい)。

  彌敦粥麵家
  佐敦西貢街11號
  Openrice

一旦休憩して、昼飯どころの北角方面へトラムで。Ruth’s Chrisとか吉◯家とか、どこかで聞いたような店も…(Garmin記録)

このトラム名物、露店の中を走るところを見物。

昼飯はMichelin一つ星店。

  粵
  北角城市花園道9號城市
  Openrice

Executiveシェフが某氏の知り合いの知り合いらしく、席に挨拶に来てくれた。シェフおすすめの特選料理の数々。

合間にbodyマッサージで全身をバキバキにされて、夜、今回最大の目玉の黃油蟹を拝む。

  留家廚房
  灣仔軒尼詩道314-324號
  Openrice

冬瓜のスープ。このvisualがすごい

そして噂の黃油蟹! イメージ通りの濃厚さだった。

その他の料理にもとろけました。smoked chickenがおいしかった。